Potetene er i jorda, men Tor Christian Dingstad tør ikke å spå hvorvidt 2011 blir et godt potetår eller ikke.

- Nå er det bare å vente og se

11.05.2011

- Dette er gambling hvert år. Selv om det ser bra ut nå, er det vanskelig å spå noe om hvordan potethøsten blir.

Det sier Tor Christian Dingstad, som har dyrket poteter i 15 år på gården Goli ved Sandefjord. Potetene dyrkes i morenejord.

- Moreneryggen vi ligger på passer utmerket til mandelpotet, som trives best i sandjord. Det gjør at potetene får en spesielt god smak, sier han.

Potetene ble satt i forrige uke, og foreløpig har alt gått på skinner. Det tørre været er imidlertid en risikofaktor.

- Det skal ikke være for tørt, og ikke for vått, men litt regn hver uke er optimalt. Derfor er det umulig å si noe nå om det blir en god avling eller ikke, vi potetbønder er i stor grad overlatt naturkreftene etter at potetene er i jorda, smiler Tor.

Noen triks har han imidlertid i bakhånd. På Goli er det gode vanningsmuligheter, og han tar jevnlige jordprøver – blant annet for å kunne treffe riktig med gjødsling og kalking. Det er mye å passe på når det skal dyrkes fram poteter av høy kvalitet. For eksempel kan både for mye og for lite gjødsel gjøre mer skade enn nytte.

- Jeg håper jo at hver settepotet skal resultere i 15-20 nye poteter, men foreløpig er det alt for tidlig å si noe om dette blir et godt potetår eller ikke. Akkurat nå må vi bare vente på at riset skal stikke opp av bakken før vi får et inntrykk av hvordan vi ligger an, fastslår bonden.

PS: Følg Tor Christiand Dingstad fram mot potethøsten. Her på nytnorge.no får du jevnlige oppdateringer om hvordan det går med bonden og potetene hans.