Tine vurderer ysteristrukturen (foto: Tine).
Gudbrandsdalsost ut av Gudbrandsdalen?
02.06.2010
Meieriet i Lom og Skjåk står i fare for å bli lagt ned.
Tine vil høvle brunosproduksjonen, skriver Nationen. Sammen med ysteriet i Ørsta, er ysteriet ved meieriet i Lom og Skjåk allerede det som produserer minst brunost, og som er i faresonen dersom Tine bestemmer seg for å legge ned ett av dem.
Om så skjer, er ikke Gudbrandsdalsosten lenger gudbrandsdøl, slår avisen fast. I dag legges det fram en rapport som kan innebære en anbefaling om å produsere osten i Troms, Ørsta, Sogn og Fjordane eller i Romsdal.
Samtidig fastslår merkeforskriftene at et produktnavn ikke skal villede forbrukeren med hensyn til produktets opprinnelse eller opphavssted.
- Men Gudbrandsdalsosten er et så kjent produkt hos forbrukerne, at det kan være at den likevel ikke strider mot merkeforskriftene at den produseres andre steder enn i Gudbrandsdalen, sier jurist Nina Wærnes Hegdahl hos KSL Matmerk.
KSL Matmerk står blant annet bak merkeordningen NYT NORGE.
