Norsk mat

Tøffe klimaforutsetninger preger det norske landbruket – vi har på mange måter et ”ekstremlandbruk”. Samtidig er det nettopp de naturmessige forholdene som gjør at norske råvarer skiller seg fra dem du får i andre land.

Et kaldt klima tar knekken på mange skadeorganismer og reduserer behovet for sprøytemidler, samtidig som disse naturgitte rammene sørger for at smaken på råvarene blir det den er.

Det norske matmangfoldet er større enn det mange er klar over. Vi har aldri tidligere hatt et  bredere utvalg av norsk mat å velge i, og bransjen har en svært høy innovasjonstakt der stadig nye produkter lanseres.

Norske matvarer foretrekkes ofte fordi de oppleves som friske, gode og trygge. Det er ikke tilfeldig. Norsk landbruk har blant de friskeste dyrene i verden - det er dokumentert at vi i Norge har færre tilfeller av dyresykdommer og matbårne sykdommer enn  i de fleste andre land. Vi har svært gode kontrollrutiner som gir trygge produkter til deg som forbruker, og som også ivaretar hensynet til dyr og miljø på en best mulig måte.

Ved å velge norsk mat er vi dessuten med på å ivareta norsk matkultur, opprettholde spredt bosetting og et levende, vakkert landskap.

Den gode og friske smaken blir tatt vare på!